اكتشفي طريقة تحضير المصبوبة

تشتهر المصبوبة بين الكثير من الناس ويجهلها البعض لذلك تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير مصبوبة وهى بالأتي :

المقادير :

3 كوب دقيق
كوب لبن
ماء للعجن
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة التحضير :

* يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح ويضاف اللبن والماء حتى الحصول على عجينة سائلة متوسطة القوام

* يغطى الخليط ويترك ليتخمر ويصب على طاسة خبز على مراحل وتقلب على الوجه الاخر حتى تمام النضج ثم تقدم