قدمت الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامجها على قد الإيد طريقة مميزة لكيكة التفاح قدميها لأسرتك .المقادير:
2 كوب دقيق
رشة ملح
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف كوب زيت
2 تفاحة مقشرة مكعبات
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
كوب لبن
كوب سكر
3 بيض
فانيليا
سكر بودرة للوجه

طريقة التحضير:

يخلط اللبن والسكر والزيت والبيض والفانيليا والقرفة والقهوة سريعة الذوبان

يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح والتفاح ويضاف خليط اللبن إلى خليط الدقيق ويقلب

يصب الخليط في صينية مستطيلة مدهونة بالسمنة أو الزيت ومرشوشة بالدقيق

توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج وتترك لتبرد ثم ترش بالسكر البوردة وتقدم