نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة بالسجق والجبنة من مطبخ الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا.

المقادير
سجق
مكرونة
طماطم
صلصة
دبس رمان
ذرة صفراء
ثوم مفورم
روزماري
كاتشب
زبدة
ملح
فلفل أسود
جبنة شيدر مبشورة
جبنة موتزاريلا
جبنة بارميزان

طريقة التحضير:
* يوضع السجق مع الزبدة على النار ويضاف اليه ثوم مفروم
* يضاف الروزماري والزعتر الطازج وملج وفلفل أسود ثم الطماطم المخلية والصلصة
* تغطى الحلة وتترك لتتسبك ثم تضاف الذرة والجبنة الشيدر والموتزاريلا
* تضاف المكرونة المسلوقة وعليها دبس الرمان والكاتشب ثم تقدم ساخنة مع رشة جبنة بارميزان.