نقدم لكم طريقة تحضير سلطة الجزر من مطبخ الشيف نادية سرحان مقدمة برنامج مغربيات.
المقادير
نصف كيلو جزر مقشرة ومقطع شرائح رفيعة
عصير ليمونة
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كمون حصى
2 ملعقة سكر
نصف ملعقة بابريكا
حزمة نعناع مفرومة
زبدة
شرائح ليمون للزينة
طريقة التحضير
* في طاسة على النار يوضع الجزر مع الزبدة ويقلب جيدا
* يضاف النعناع والقرفة والبابريكا والكمون حصى وعصير الليمون المذاب فيه الثوم والسكر
* تقدم دافئة مزينة بشرائح الليمون