EN
اكتشفي 3 أسرار لنجاح كاسات الجلاب وعش السريا
يعتبر الجلاب من المشروبات التي يتناولها الكثير على الإفطار في رمضان، وأكدت الشيف نرمين هنو في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي أن هناك 3 أسرار لنجاح كاسات الجلاب وعش السريا وهى كالأتى :- لابد أن يكون الخبز قديما، حتى يحتفظ بشكله ولا يصبح طري جدا بعد وضعه في شربات الجلاب.
- يدهن الخبز بالزبدة ويحمص في الفرن حتى يجف تمامًا قبل وضعه في الجلاب.
- عند تحضير هذه الوصفة بعصير الجلاب، فيجب أن يترك على النار حتى يصبح قوامه مثل الشربات العادي.
