تسارع ربات البيوت لتخزين معظم الطعام لاستخدامه طوال شهر رمضان، وذلك توفيرًا للوقت في تحضير الطعام قبل معاد الفطار وخاصة في العزومات، لذلك قدمت "أميرة شنب"تخزين الدجاج طوال الشهر، في برنامج "أميرة في المطبخ" والخطوات كالتالي:

دجاج بانيه

تتبل الدجاج فى اللبن الرايب والزعتر والثوم والبصل البودرة والحبهان وشرائح البصل والملح والفلفل وقرفة

يرفع الدجاج من الخليط ويوضع مكانه البيض ونخلط البقسماط مع زعتر وبابريكا وثوم بصل بودرة وملح

ترفع الصدور فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم توضع على طبق وتغلق جيدًا وتدخل الفريزر حتى وقت الإستخدامدجاج مسلوق و محمر

يوضع الدجاج فى الدقيق والملح والخل ثم تغسل تحت ماء فاتر من كل الجهات

يرفع الدجاج مع الماء الساخن فى حلة على النار مع بصل وجزر وكرفس وكرات

يضاف التوابل والزعتر والروزماري وتترك حتى تسلق مع ازالة الريم اثناء السلق

ترفع الدجاجه ثم تصفى وتدهن بالصلصة وملح وفلفل وزيت وقرفه وزعتر وحبهان من كل الجوانب

تغلف في أكياس ثلاجة ثم تدخل الفريزر حت وقت الإستخدام

دجاج مشوي

تتبل الدجاجة مع الزبادي وصلصة الطماطم والزيت والثوم والتوابل من كل الجوانب وخصوصا تحت الجلد

تغلف في أكياس ثلاجة ثم تدخل الفريزر حت وقت الإستخدام