EN
"الدونات" بطريقة الشيف نيفين عباس
الدونات تقدمه الشيف نيفين عباس بطريقة صحية وغير مكلفة من منزلك وسيحبها أطفالك:
المقادير:
نصف كيلو دقيق
لبن دافي للعجن
ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة كبيرة خميرة
الطريقة:
يقلب الدقيق مع اللبن البودرة والملح والسكر والخميرة
يضاف له اللبن الدافئ ويعجن حتي نحصل علي عجينة متماسكة
تغطي وتترك لتخمر
ثم تفرد وتقطع بقطاعة الدونات
تترك لتخمر مرة اخري
ثم تقلي بالزيت حتي تصبح ذهبية اللون
تخرج من الزيت وتصفي ثم تغطي بالصوص المفضل وتقدم
