نقدم لكم طريقة تحضير طاجن دجاج وبروكلي من مطبخ الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف..
المقادير
صدور دجاج
بروكلي مسلوق
بصل
زيت
مرقة
زبدة
دقيق
اعشاب
ورق لورا
لبن
كريمة
جبنة شيدر
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* يفرم البصل مع الثوم ويشوح في الزبدة على النار مع مكعب مرقة
* يضاف الدجاج وورق اللورا والأعشاب وتعفيرة دقيق ثم يضاف اللبن
* يضاف البروكلي وملح وفلفل أسود ثم يوضع الخليط في بايركس
* تضاف الكريمة اللباني ثم والجبنة الشيدر ويدخل الفرن ثم يقدم