قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

صدى البلد

فتة شاورما للشيف نجلاء الشرشابي

×

نقدم لكم طريقة عمل فتة شاورما للشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج "على قد الإيد "على قناة سى بى سى سفرة.

المقادير:
شرائح صدور دجاج فيليه
كاري
زيت
أرز
كركم
ملح
فلفل أسود
زبادي
مايونيز
ثوم
خبز محمص

طريقة التحضير:
* يشوح الأرز فى الزيت مع الكركم والملح ثم يضاف الماء ويقلب ويترك حتى تمام النضج.
* يشوح البصل فى الزيت على النار ثم يضاف الدجاج والكارى والملح والفلفل ويقلب.
* يخلط الزبادي والمايونيز والثوم والملح والفلفل ويغرف الأرز فى طبق التقديم.
* يضاف الخبز والتومية وخليط الدجاج ثم تقدم الفتة مع التومية.