يتميز الكنتالوب بمذاقه الحلو، ويعتبر من أكثر الفواكه احتواءً على السكريات، كما أنه يتميز برائحة طيبة، كما يحتوي الكنتالوب على الكثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الانسان.
قدم الدكتور محسن النادى،استشارى الطب البديل، بعض الفوائد المهمه عند تناول ثمرة الكنتالوب، أهمها:
1- صحة العيون:
يعتبر الكنتالوب من الفاكهة الغنية بالبيتا كاروتين والذي يتحول في الجسم إلى فيتامين أ ،وهو يلعب دورًا هامًا في العديد من العمليات الحيوية التي تتم في الجسم. كما أنه مفيد جدًا لصحة العيون وقد أظهرت العديد من الدراسات أن فيتامين أ يعمل على خفض خطر الإصابة باعتام عدسة العين.
2-زيادة مناعة الجسم:
يحتوي الكنتالوب على كميات جيدة من فيتامين ج الذي يعمل كمضاد للأكسدة حيث يحمي الخلايا من التلف والضرر, ويعمل على زيادة مناعة الجسم عن طريق تعزيز عمل خلايا الدم البيضاء التي تحمي الجسم من البكتريا والفيروسات والعوامل الضارة الأخرى للجسم.
3- زيادة صحة الرئتين:
أظهرت دراسة حديثة أن تناول الأغذية الغنية بفيتامين أ مثل الكنتالوب تقلل أضرار التدخين التي تلحق بالمدخن. ونقص فيتامين أ في الطعام لاسيما عند المدخنين قد يسبب مشاكل في الرئة.
4-حماية القلب من الأمراض:
الكنتالوب غني بمركب يسمى الأدينوسينين وهذا المركب غالبًا ما يعطى لمرضى القلب، حيث أن له خصائص تمنع تجلط الدم حيث تحمي القلب من الجلطات.
5-التخلص من الإجهاد:
قد يكون الكنتالوب غذاءً مثاليًا حينما تتناوله في الأوقات التي تشعر فيها بالإجهاد ،وذلك لانه غني بالبوتاسيوم الذي يحافظ على معدل ضربات القلب ويعزز إمدادات الأوكسجين إلى المخ.
6- فوائد الشمام للرجيم:
يمكن أن يدخل في نظام غذائي للرجيم, لكن بالطبع مع التناول المعتدل. وأحد فوائد الشمام للرجيم هو احتوائه على سعرات حرارية منخفضة, فالكوب الواحد من الكنتالوب يحتوي على 54 سعرًا فقط. وفي عام 2010 نصحت الارشادات الغذائية الأمريكية بتناول كوب واحد من الفاكهة إذا كنت تتبع نظام الرجيم 1200 سعر يوميًا أو كوب ونصف في حالة 1400 سعر يوميًا ، كما انه يتميزباحتوائه على الكثير من الألياف التي تجعل الإنسان في حالة شبع لفترة طويلة.