سفرتك اليوم .. كبسة سعودى وسلطة كرنب أحمر .. والحلو سريال

تبحث كل امرأة عن وجبات شهية ومغذية تلقى اعجاب أفراد أسرتها حتى تتمكن من ابعادهم عن شراء الأطعمة الجاهزة التى لها آثار سلبية على الصحة.

نقدم لكِ اليوم 3 وصفات لأكلات لذيذة ومغذية من إبداع الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج "حلو وحادق".

الطبق الرئيسى:
كبسة سعودى
المقادير
لحمة بتلو مكعبات
بصل مكعبات
جزر مبشور
قرنفل بودرة
قرفة
بودرة حبهان
بهارات كبسة
صلصة
أرز بسمتي
ماء حسب الاحتياج
لوز أنصاص
زبيب
بقدونس

طريقة التحضير
* شوحي اللحمة في الزيت ثم ضيفي الجزر والبصل وشوحي
* ضيفي البهارات والصلصة والحبهان و القرفة والقرنفل وماء حسب الاحتياج ثم ضيفي الأرز
* اتركيه على النار حتى ينضج ثم زيني باللوز والبقدونس والزبيب وقدميه ساخنا

الطبق الجانبى
سلطة الكرنب الأحمر.

المقادير:
كرنب احمر
كرنب ابيض
تفاحة خضراء
كزبرة خضراء
بصلة شرائح
جزرة مبشورة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة عسل ابيض
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير
* اخلطي العسل مع الزيت وضيفي عليهم الملح والفلفل والبصل واخلطيهم
* ضيفي الجزر والكرنب الاحمر والابيض ثم ضيفي شرائح التفاح
* ضيفي الكزبره الخضراء وقدميها بالهناالحلو
سريال صحى.

المقادير:
نصف كوب شوفان خشن
نصف كوب كورن فليكس
نصف كوب فواكه مجففة مقطعة
كوب لبن
ملعقة عسل أبيض

طريقة التحضير
* ضيفي اللبن الى الشوفان أو الكورن فليكس وفوقه الفواكه المججفة
* يمكن إضافة عسل للبن ويقدم باردا