يمكنك تقديم اطباق مهلبية الكركديه للشيف نجلاء الشرشابي بعشر دقائق اتبعي الخطوات بالفيديو.

2 كوب كركديه
2 كوب لبن او ماء
4 ملعقة كبيرة نشا
ثلاثة أرباع كوب سكر

طريقة التحضير
* يغلى الكركدية ويقلب مع نص كوب من السكر

* يضاف النشا المذاب فى القليل من الماء ويقلب الخليط

* يسخن اللبن على النار ويضاف باقي السكر ويقلب

* يضاف النشا المذاب فى القليل من الماء

* يصب خليط مهلبية الكركدية فى كاسات ويترك قليلًا ليبرد ويتماسك

* يضاف طبقة من خليط المهلبية ويزين الوجه بمهلبية الكركدية.