كشفت دراسة طبية أن معاناة الأمهات من نقص فى مستويات فيتامين "ب 12 " فى أجسامهن يدفع أطفالهن ليصبحوا فريسة لأمراض التمثيل الغذائي مثل مرض السكر النوع الثاني.
ويتواجد فيتامين "ب 12 " فى العديد من المنتجات الحيوانية، بما فى ذلك الأسماك واللحوم والدواجن والبيض والحليب.

وكشف الباحثون النقاب عن أن الحوامل اللاتي يتبعن نظاما غذائيا نباتيا هن الأكثر عرضة للمعاناة من نقص فى مستويات هذا الفيتامين، فضلا عن أن البيئة الغذائية للحامل تشكل عاملا هاما فى مدى صحة طفلها.

وقام الباحثون بتحليل التغيرات المترتبطة بنقص فيتامين "ب12"، والتي قد تنجم عن اضطراب مستويات هرمون " اللبتين "، المعروف بهرمون الخلايا الدهنية.

وشددت الأبحاث على أن نقص مستويات هرمون "ب 12" لدى الحامل يؤثر سلبا على آلية التمثيل الغذائي للدهون .. كما ترتبط النظم الغذائية السيئة بتذبذب مستويات هرمون" اللبتين" ، لتتضاعف فرص الإصابة بالبدانة .. وفى حال استمرار تذبذب مستويات الهرمون يواصل المريض الإفراط فى تناول الطعام مع زيادة تعرضه لمخاطر مقاومة الأنسولين ، ليقع فريسة لمرض السكر النوع الثاني.