دبس التمر والعديد من الفوائد الغذائية

فوائد عديدة لدبس التمر لصحتك فهو يحتوي على نسبة كبيرة جدًا من عنصر الحديد وهو ما يمنع حدوث فقر الدم ويقوي الدم بشكل ملحوظ.

عن فوائد دبس التمر أكد الدكتور خالد يوسف استشارى التغذية العلاجية والسمنة أنه يحتوى على سكريات سريعة الامتصاص مثل ( الجلوكوز ، الفركتوز )، والتي تقوم بإمداد الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة نشاطاته ومهامه اليومية ويدخل الكالسيوم والفسفور في تكوين دبس التمر لذلك فإنه مفيد جدًا لتقوية العظام والمساهمة في وقاية الإنسان من مرض هشاشة العظام بالأضافة إلى أنه يحتوي على نسبة كبيرة جدًا من الألياف، وذلك يساعد في تيسير مراحل الحمل و الولادة و التخلص من حالات الإمساك.

عن فوائده لمرضى التخسيس يساهم دبس التمر في إذابة الكثير من دهون الجسم الضارة وتنشيط الدماغ، وزيادة الشهية لمرضى النحافة وإعطاء طاقة ونشاط لجسم الإنسان.

ولدبس التمر فوائد عديدة لجمالك فهو يحتوي على الفيتامينات الضرورية لعلاج تشققات الجلد والتهاباته وتصفية البشرة والتخلص من مشكلة جفافها ، وزيادة نضارتها و جمالها .

عن كيفية تحضير دبس التمر : تغمر كمية من التمر في ماء ، ويغلى مع مراعاة زيادة كمية الماء كلما انخفض مستوى الماء عن كمية التمر ، حتى لا يجف الدبس و يحترق ، وتركه يغلي حتى يذوب التمر ، ويبدأ بالتجانس مع بعضه البعض، ثم يصفى الدبس بمصفاة.