مع دخول عيد الفطر المبارك الذى يعتاد فيه المصريين على إعداد الكحك و البسكويت ، قدمت الشيف غادة التلي طريقة تحضير عمل الكحك بالملبن من خلال برنامجها "زعفران و فانيلا" علي قناة سي بي سي سفرة.

المقادير:_

-كيلو دقيق
-نصف كيلو سمنة
-ملعقة كبيرة خميرة
-ملعقة كبيرة سمسم
-ملعقة كبيرة ريحة الكحك
-كوب لبن دافي
-رشة ملح
-ملبن سكر
- بودرة للوجه

طريقة التحضير:_
- اخلطى السمسم و الدقيق و ريحة الكحك ثم ذوبى الخميرة فى القليل من اللبن ثم نتركها قليلًا كى تتخمر
-سيحى السمنة ثم اخفقيها مع خليط الدقيق ثم ضيفى خليط الخميرة و باقى اللبن و رشة الملح
- اتركى العجين ساعة تتخمر ثم تقسم لكرات صغيرة ثم احشى الكرات بالملبن
- انقشى الكحك حسب الرغبة و اخبزيه بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق ثم قدميه مزينًا بالسكر البودرة