حضري سلطة الرنجة في العيد علي طريقة الشيف اسامة السيد من خلال برنامجه "من مطبخ أسامة" علي قناة سي بي سي سفرة.
المقادير:
-رنجة
-زيت ذرة
- ليمون
- طحينة
-بقدونس
- شطة
-كمون
-ماء دافئ
طريقة التحضير:
- ضعى الطحينة مع الزيت و عصير الليمون و ماء دافئ و تبليها بالكمون و الشطة و بقدونس و رنجة مخلية .
-اتركيها تتبل و زينيها بورقيات من الخضرة او البنجر المبشور.