قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

صدى البلد

حضري بسكويت العيد بنفسك علي طريقة "الشربيني"

×

مع اقتراب موعد عيد الفطر المبارك الشهير بالبسكوت و الكحك ، تعرفي علي طريقة تحضير عمل بسكوت النشادر من الشيف الشربيني من خلال برنامجه "الشيف" علي قناة سي بي سي سفرة.

المقادير:_
-زبدة 400 جرام
- سكر بودره
- 4 بيضات
- 2 جرام فانيليا
- ربع كوب لبن
-2 جرام ملح
-1400 جرام دقيق
- نصف باكيت بيكينج باودر
- 10 جرام نشادر

طريقة التحضير:_
- ضعى الزبدة مع السكر فى العجان حتى يختلطوا تماما

- ضيفى البيض تدريجيا

- ضيفى الدقيق الى الخليط حتى يمتزج تماما

- اخلطى النشادر مع اللبن ثم يضاف الى الخليط و أستمري في العجن

-ارفعى الخليط فى كيس حلوانى ثم يرص فى صينية الفرن على ورق سيليكون و يخبز لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 190 ثم يقدم بالهنا