EN
إذا كنتي تحتارين كثيرا في اختيار الطعام المالي لطفلك الرضيع الذي يبدأ أولى خطواته في تذوق الطعام.. جربي طريقة عمل مهلبية البطاطا للشيف نجلاء الشرشابي .
وعادة ما ينصح الأطباءء بتقديم الطعام للرضع بعد اتمامهم للشهور الستة الأولى من أعمارهم حفاظا على مناعتهم وصحة جهازهم الهضمي.
المقادير
بطاطا مسلوقة لبن سكر زبيب جوز هند فانيليا نشا
طريقة التحضير
* اضربى البطاطا المسلوقة مع اللبن ثم ضعى الخليط على النار
* ضيفى السكر حسب الرغبة وقلبى ثم ضيفى الزبيب وجوز الهند والفانيليا
* ضيفى النشا المذاب فى القليل من الماء أو اللبن وقلبى و اتركى المهلبية حتى الغليان والنضج
* صبيها فى كاسات وزينيها بالزبيب وجوز الهند وقدميها باردة
