نقدم لكم طريقة عمل دونات بالسكر البودرة للشيف نجلاء الشرشابى.
المقادير:
3 كوب دقيق
بيضة
نصف كوب لبن بودرة
نصف كوب زبدة
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ماء
رشة ملح
زيت
سكر بودرة
خطوات التحضير:
-اخلطى الدقيق مع اللبن البودرة والملح والسكر والخميرة.
- ضيفى الزبدة والبيض وقلبى ثم ضيفي الماء ثم اتركي العجينة لتتخمر.
-شكلى العجينة ثم إتركيها لتتخمر مرة أخرى.
- أقلى الدونت فى الزيت على درجة حرارة متوسطة.
- رشى الدونت بالسكر البودرة وقدميها.