ضبط 50 طن ملح طعام بالإسكندرية غير مطابق للمواصفات

ضبطت مديرية الشئون الصحية بالإسكندرية 50 طن ملح طعام مكرر يودي غير مطابق للمواصفات؛ خلال حملات التفتيش التي تجريها المديرية بهدف تشديد الرقابة على ملح الطعام الموجود فى الأسواق والتأكد من صلاحيته للاستهلاك الآدمي.
وأفاد بيان للمديرية، اليوم الأربعاء، بأنه تم ضبط 36 طن ملح لعدم تدوين المصدر المستخرج منه الملح ونوعه ضمن اسم الصنف، وتم تحرير محضر جنحة صحية برقم 159 لسنة 2015، وضبط 10 أطنان غير مطابقة للمواصفة القياسية كيميائيا لارتفاع نسبة الشوائب غير القابلة للذوبان في الماء وانخفاض نسبة كلوريد الصوديوم عن الحد المقرر لها بالمواصفات وعدم تدوين نوع الملح ضمن اسم الصنف وتم تحرير محضر جنحة صحية برقم 158لسنة 2015، بالإضافة إلى 4 أطنان لعدم تدوين نوع الملح ضمن اسم الصنف وتم تحرير محضري جنحة صحية برقمي 156 - 157 لسنة 2015.