قدم الشيف اسامة السيد طريقة تحضير عمل "كيك اللوز بالبطاطس" من خلال برنامجه من مطبخ أسامة علي قناة سي بي سي سفرة.
المقادير
-كوب لوز مطحون
-كوب بطاطس مهروسة
-ملعقة صغيرة بشر ليمون
-صفار بيض
-نصف كوب سكر بودره
-موز
-جوافه
-كريز
-شيكولاتة بيضاء سائله
-المارينج
-6 بياض بيض
-نصف كوب سكر بودره
خطوات التحضير:
إخفقي صفار البيض مع السكر البودره ثم ضيفي بشر الليمون و البطاطس المهروسهضيفي دقيق اللوز واخلطيهم جيدا ثم ضيفي المارينج واخلطي ضعي الخليط في صينية وادخليه الفرن حتى النضج ثم زيني الكيك بالجوافة والموز والكريز والشيكولاتة البيضاء طريقة تحضير المارينج إخفقي بياض البيض جيدا ثم ضيفي السكر البودره و اخفقيهم جيدا.
https://youtu.be/6ksHpV2KV2Q