فكري في تقديم القطايف الحادقة على الافطار لاسرتك من قبيل التجديد كبديل عن السمبوسك كصنف من اصناف المقبلات.
الطريقة التالية يقدمها الشيف حسن.
المقادير:
قطايف متوسطة او عصافيرى – بسطرمة – جبنة مثلثات.
الطريقة:
نضع داخل كل حبة قطايف ربع مثلث جبنة او نص وقطعه بسطرمة ونغلقها جيدا ، وتحمر في زيت غزير.
واذا كنتي تتبعين نظاما غذائيا لاننقاص وزنك يمكنك رشها بالزيت و ادخالها فرن مشتعل من أعلى ومن أسفل. وبذلك تكوني خصمتي مئات من سعراتها الحرارية.