دراسة: ريجيم تبديل الطعام يرفع مقاومة الجسم ضد سرطان المعدة

كشفت دراسة أجريت مؤخرا في بريطانيا أن ريجيم تبديل الطعام عير الصحي بآخر صحي والمعروف باسم food swap diet لا يساعد فقط في انقاص الوزن ، وانما أيضا يجعل الانسان اقل عرضة للإصابة بسرطان المعدة.
والدراسة بنيت على اساس تجربة قام فيها عشرون متطوعا أمريكيا بتبديل تطعامهم اليومي مع عشرين افريقيا يتناولون اطعمة غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات. وكل فريق بدأ يتناول طعام الفريق الآخر لعدة أيام .
و أظهرت النتائج فروقا مذهلة في مناعة كلا الفريقين . و كانت أهم هذه النتائج هي رفع مقاومة الجسم ضد سرطان المعدة و سرطان القاولون اللذان هما الأكثر انتشارا في الولايات المتحدة