تجرى بمحافظة مطروح للمرة الأولى من خلال المشروعات الايطالية تجربة لزراعة نبات الكينوا بالتعاون ما بين مشروع التنمية الريفية ومركز بحوث الصحراء بمطروح.
وأكد حمدى عبد العزيز مدير مركز التنمية المستدامة بمطروح أنه يتم استخدام الكينوا في أجزاء مختلفة دول العالم لإنتاج الدقيق الكينوا كبديل لدقيق القمح والحليب الكينوا لأولئك الذين لديهم حساسية من الحليب الحيواني، وكعلف، وغيرها من الاستخدامات.
واضاف بأنه تم عمل التجربة في أربعة مواقع مختلفة؛ مرسى مطروح، سيدي براني، والنجيلة ورأس الحكمة واختبار المياه العذبة والمالحة لـirrigation.Rainfed الكينوا كما يجرى اختبارها.