EN
تعرفي علي طريقة تحضير "سلطة الجرجير والفواكه" من الشيف غادة التلي
*المقادير
الطبقة الاولى:
3 حزم جرجير
بصل أخضر
مشروم
طماطم شيري
طبقة ٢:
برتقال
مانجو
تفاح أحمر
الصلصة:
2 ملعقة كبيرة عسل
2 ملعقة كبيرة مسطردة
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة ليمون
ملح
للوجه:
كروكان عين جمل
خطوات التحضير
نقطع الجرجير والبصل والطماطم والمشروم والتفاح والبرتقال والمانجو ونخلط الملح والمسطردة والعسل والخل والليمون ونضعها على السلطة ونزينها بكروكان عين الجمل.
