قدمى لأسرتك المكرونة بطعم ومذاق مختلف على طريقة الشيف دعاء عاشور.
المقادير:
كيس مكرونة - ملعقة كبيرة زيت - بصلة كبيرة مفرومة - ملح وفلفل أسود
2 فص ثوم مفروم- قليل من جوزة الطيب- 2 ملعقة كبيرة لبنة - ربع كوب جبنة بارميزان
الطريقة:
اسلقى المكرونة وصفيها واقلي البصل في زيت ثم رشيه بالملح والفلفل وقلبيه لمدة 5 دقائق ثم ضيفي الثوم وقلبيه وجوزة الطيب واتركيه لمدة 5 دقائق وضيفي اللبنه ثم صبي المكرونة وقلبي جيدا ثم صبى الخليط في طبق التقديم ورشيه بجبنة البارميزان وتقدم.