اصنعى شوربة الفراخ بالكرنب بسعرات حرارية أقل لتصبح وجبة شهية يمكنك تناولها أثناء الرجيم على طريقة الشيف نجلاء يوسف.
المقادير:
– صدر دجاج ناضج مسلوق و مقطع مكعبات – كرنبه صغيره مقطعه شرائح رفيعه – جزره مقطعه حلقات رفيعه – كرفس (حسب الرغبه) – بقدونس – شبت – ثمرة طماطم صغيره – ملح – فلفل – رشة بهارات – رشة كمون -لتر شوربة دجاج منزوعه الدسم
الطريقة:
ترفع الشوربة على النار ثم نضيف الجزر والطماطم والكرنب والتوابل وصدر الدجاج والكرفس ويغطي الإناء ونتركها تغلي على النار حوالى 10 دقائق أو حتى يذبل الكرنب. ثم يضاف قليل من الشبت والبقدونس قبل التقديم. تغرف وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا .