أبناء الطبقة الوسطى أكثر عرضة بنحو "الضعفين" لتشخيص حساسية الجلوتين

أظهرت الأبحاث التى أجراها الباحثون بجامعة "نوتنجهام" البريطانية أن اضطرابات المناعة الذاتية تسبب حساسية الجلوتين، وهي حالة من بين كل 10 الاف شخص سنويا ، خاصة بين الأولاد بنسبة 39%، ليصبح أعدادهم ضعف الفتيات.
ويأتى ذلك في الوقت الذي أكدت فيه الدراسة تضاعف أعداد الأطفال الذين تم تشخيص معاناتهم من حساسية الجلوتين بمعدل ثلاثة أضعاف على مدار السنوات العشرين الماضية، إلا أن الأطفال فى المجتمعات الأكثر فقرا يتم تشخيصهم بمعدلات أقل من أقرانهم من الطبقات الوسطى والثرية.
ويتسبب هذا المرض في آلام بالمعدة، وفقدان الوزن، بل وقد يؤدى إلى سوء التغذية.