طريقة عمل مهلبية الأرز بالتفاح والقرفة

قدمت الشيف أميرة شنب طريقة عمل مهلبية الأرز بالتفاح والقرفة.
*المقادير:
ثلث كوب أرز
4 أكواب لبن.
2 ملعقة صغيرة نشا ذرة
ثلث كوب سكر
نصف كوب كريمة
2 تفاح مقشر ومقطع مكعبات
نصف كوب زبيب
2 ملعقة كبيرة زبد
ربع كوب سكر بنى
ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
*خطوات التحضير:.
نسلق الأرز مع إضافة ملعقتين من السكر
نقوم بتشويح التفاح مع الزبد على النار ثم نضيف القرفة و السكر البنى والأبيض ثم نشا الذرة
نضيف زبدا مرة أخرى والزبيب ونتركه على نار هادئة حتى يتكرمل ويقدم فوق الأرز .