طريقة عمل عصير التين بأوراق الليمون للشيف "ناديه سرحان " .
المكونات:
150جرام تين ( منقوع في الماء لمدة ساعتين )
موز
1 لتر لبن
4 أوراق نعناع
زبادي بنكهة الفانيلا
1 ملعقة كبيرة عسل
طريقه التحضير:
- يتم غسل التين و نقعه في مياه لمده ساعتين ( مسبقا ) ثم نقوم بتصفيته و نقطعه و نقطع الموز .
- نحضر المطحنة الكهرباء و نضع بها اللبن و أوراق النعناع و الزبادي و العسل و الموز و التين و نطحنه جيداً و يقدم بارد .