دليلك لشراء أوانى الطهى الألمنيوم

على الرغم من ظهور أنواع مختلفة من أوانى الطهى إلا أن الكثير من السيدات لا يقدرن على الأستغناء عن شراء أوانى الطهى الألمنيوم.
إليك أفضل القواعد عند شراء تلك الأوانى تقدمها خبيرة الطهى دعاء عاشور
1-أشتري الألمونيوم الأقرب للفضة الفاتحة اللون وتضوي مثل المرآة ولا تشتري الغامقة المائلة للزراق
لأن الفضية اللون لا تغمق مع الاستعمال أما الزرقاء تصبغ طعامك باللون الأزرق وتبدأ تظهر بها بقع بعد كل طبخة حتى بعد غسيلها
2-الثقيل من الأواني الألومنيوم عمره أطول هذه قاعدة في شراء الألمونيوم فاحفظيها جيدا
3- أشتري الحلة الثقيلة السميكة القعر ولا تشتري الخفيفة لأن الألمونيوم تتآكل مع الأستعمال فالخفيفة تتفاعل مع الأملاح الموجودة في الأطعمة مثل الصلصات والتسبيكات وتكون ثقوبا بالأواني فلا تشتريها
4 -عند شراء الألمونيوم اشتري الأيدي الاستانلس ستيل أو الألمونيوم فالأيدي دليل على جودة التصنيع وقد كان قديما أفضل أشكال الألمونيوم المستخدمة الحلل الشاورما التي ليس لها أيادى ولكن حاليا يستصعب الناس استخدامه فأصبح البديل البومبيه لعمقه وسهولة طهي الطعام فيه