EN
في اول أيام عيد الفطر وحتى يمر العيد بسلام دون اية مشاكل غذائية إليك مجموعة النصائح الغذئية التالية التى يقدمها الدكتور خالد يوسف إستشارى التغذية العلاجية والسمنة.
1-تنصح بضرورة التحول التدريجي من وجبات رمضان إلى وجبات العيد، فيبدأ بتناول كمية بسيطة من حلوى العيد في وجبة واحدة فقط لمدة يومين، ثم يمكن تناول حلوى العيد في وجبتين بعد ذلك كالإفطار والغداء.
2-يجب أن تبدأ الأسرة إفطارها بعد أداء صلاة العيد بوجبة خفيفة مكونة من الشاي باللبن والبسكويت وتأجيل تناول الكعك بعد وجبة الغداء مع الاكتفاء بكعكة واحدة أو اثنتين في اليوم حتي تحتوي الكعكة الواحدة علي أكثر من 500 سعر حراري.
3-يجب عدم الإسراف في تناول الفسيخ حتي لا يسبب متاعب صحية نحن في غني عنها، حيث لا يتناول الفرد أكثر من 150 جراماً من الفسيخ في الوجبة الواحدة.
4- يجب تناول الأعشاب التي تساعد في تطهير المعدة ومقاومة التلوث مثل الشاي الأخضر مع النعناع أو الزعتر أو القرفة.
5- ينصح بغسيل الفسيخ والسردين بالخل المخفف مع عصير الليمون لتقليل نسبة الملح به.
6-تناولى كميات كبيرة من الخضراوات كالبصل الأخضر والخس والملانة والترمس أيضاً لأنها تساعد في التخلص من الملح، حيث تقوم بامتصاص الملح الزائد وطرده في البراز.
