EN
إذا كنت من محبي الأكلات السورية يمكنك تحضير "طعمية سورى بالحمص".
المقادير :
حمص منقوع 6 ساعات
كرات
بصل
ثوم
كزبرة خضراء
نعناع طازج
كزبرة جافة
شطة
زيت للقلى
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير :
إفرمى الحمص المطحون مع البصل الأخضر والبصل والكرات والملح والفلفل الأسود والكزبرة الجافة والخضراء والنعناع الطازج والثوم والشطة والملح والفلفل الأسود.
قطعى الطعمية وإقليها فى زيت ساخن على النار.
