قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

صدى البلد

شوربة الطماطم علي طريقة الشيف شربيني

×

المكونات:
½ ك طماطم
عدد ملعقة دقيق
عدد 1 بصل
عدد 1 ملعقة زبدة
مكعب رق
ورق لورا
ملعقة سكر
ملعقة خل
ملح- فلفل
ملعقة كريمة لباني (إختياري)
طريقة التحضير:
1-ضعي وعاء علي النار وضعي به البصل المفروم مع الزبدة وضيفي مكعب المرق ثم ورق اللورا ثم ضعي الدقيق ، رشة ملح وفلفل وسكر وخل وإستمري في التقليب.
2-ضعي عصير الطماطم الطازج إتركيها تغلي لدقائق .
3-إضربي الشوربة في الخلاط .
4-إسكبي الشوربة في وعاء ثم صبي عليها الكريمة اللباني بشكل جمالي وزينيها بقليل من الكسبرة الخضراء.