فوائد عديدة لتناول البيض المسلوق في الصباح، ضمن وجبة الإفطار إذ أنه يحتوي على كمية عالية من الكوليسترول، وعلى فيتامينات ب و فيتامين أ، إضافةً إلى فيتامين هـ، وبعض مضادات الأكسدة الأخرى.

لذلك قدم الدكتور أحمد صبري استشاري السمنة والتغذية، فوائد تناول البيض المسلوق في الصباح وهي:

1-غني بالبروتين.
2-يمد الجسم بالطاقة و النشاط.
3-يساعد تناول البيض على بناء قوّة عضليّة جيدة .
4-يحتوي البيض المسلوق على فيتامين د.
5-يزيد من قوّة العظام، ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
6-يحتوي البيض المسلوق على الكالسيوم الّذي يساعد على تقوية العظام.
7-يساعد البيض المسلوق في الحفاظ على صحة الجلد.
8-يقلل أعراض الشيخوخة.
9-يحافظ علي صحة العين.
10-يساعد علي إنقاص الوزن.