حضري «البيتي فور» في المنزل .. ووفري فلوسك

نقدم لكِ اليوم طريقة تحضير "البتي فور"، المقدم من الشيف هبة عادل، لتتمكني من تحضير مأكولات العيد كالمحلات.

المقادير:

كوب ونصف كوب دقيق.
5 ملاعق كبيرة سمن.
بيضة.
نصف كوب سكر بودرة.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
فانيلا.
ملعقة كبيرة كاكاو.
ملعقة كبيرة حليب سائل.
للتزين:
مربي.
شوكولاته.
فستق مطحون.

طريقة التحضير:

- اضربي السكر مع السمن، ثم ضيفي إليهم البيضة، الفانيلا، واخلطيهم معًا جيدًا.
- ضيفي الدقيق، البيكنج بودر إلي الخليط السابق واخلطيهم معًا جيدًا حتى تحصلي على عجينة.
- قسمي العجينة إلى نصفين، نصف سادة وأخر عليه الكاكاو مع اللبن، ثم ضعي العجين في مكينة البتي فور لتشكيله.
- ادخلي العجين إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة، حتى ينضج.
- أخرجيه من الفرن وارتكيه حتى يبرد، ثم ضعي عليه الشوكولاته أو الفستق.